Lavanda en Castilla y León

El cultivo de la lavanda o el lavandín -un híbrido entre lavanda y espliego- ha llegado en mayor o menor medida a varias provincias de Castilla y León, salvo Ávila, León, Salamanca y Zamora.
Además de aguantar muy bien la sequía y las heladas, aunque requiere también unas bases adecuadas para mantener una explotación rentable. En este sentido, la lavanda se adapta bastante bien a los campos burgaleses de suelos calizos y más bien secos.
La región cuenta con 856 hectáreas de estas plantas, con el lavandín como preferencia (2019).
 
- La lavanda florece desde la primavera hasta mediados del verano, con diferencias anuales según hayan sido el invierno y la primavera.

     

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